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机采用304不锈钢制作,符合食品卫生要求。刀盘可根据客户要求定做,切出的豆腐块状整齐、光洁,废料少。该机效率高,极大地节约人力物力成本,运行稳定,操作简单可靠。
◆采用上下双刀组相互,通过物料盘送入分切
◆设备的主要材料选用304优质不锈钢
◆操作简便,性能稳定,生产效率高,满足批量生产要求
◆适用生产的产品包括:鱼豆腐、千页豆腐、鲍鱼片、龙凤片、肉片等食品
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,它以大豆精华,大豆蛋白为主要原料,辅以的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全了人们对传统豆腐的概念。
食用方法:
炒、煮、煎、炸、卤、凉拌、火锅、素食皆宜。